PASTA DI PLATANO
“Mastichiamo per cambiare la cultura!”
AUTORE: Nasci Germoglio
ARGOMENTO: Salute e movimento
TEMPO DI LETTURA: 10 minuti
RIASSUNTO: Oggi provo la pasta di platano!
Ho incontrato da poco il Neomondismo, un movimento spirituale che invita l’essere umano a riconoscere la sua natura originaria, anche partendo dal cibo. La pasta di platano è uno dei passi che stanno facendo per sperimentare una dieta fruttariana, che si dice essere la più adatta al nostro organismo. Scopriamolo insieme.
Avevo già sperimentato con l’alimentazione in passato.
Vegetariano, vegano, solo crudo e persino il digiuno
Questa volta ho deciso di sperimentare con la frutta. Mi sono proposto di farlo per 2 settimane. Un buon obiettivo per cominciare, anche se so già che sarà solo la superficie. Per ripulire il corpo e abituarlo a nuove abitudini serve molto di più.
Come al solito mi sono detto che è meglio partire da piccoli passi e ben distesi piuttosto che puntare troppo in alto, soprattutto se non ho qualcuno di esperto che mi sostiene.
Ho preso questa decisione dopo aver conosciuto Gabriele Ceracchini, fondatore del Neomondismo, un movimento spirituale atipico.
La loro idea è di aiutare le persone a fare delle scelte di vita più autodeterminate e consapevoli. Ovviamente uno dei temi più importanti è quello della salute. Sappiamo bene quante persone hanno sofferto le decisioni della maggioranza durante il periodo COVID.
Oggi però non sono qui per parlare di virus ma di frutta. Se c’è una cosa che ho continuato a coltivare in tutti questi anni di vita è la curiosità e la voglia di comprendere la complessità della vita uscendo dalle cornici limitanti di pensiero.
Ogni volta che incontro qualcosa che sembra strano alla maggioranza, solitamente cerco di non affrettarmi nelle conclusioni ma di adottare l’approccio di uno scienziato. Certo non uno scienziato in senso accademico ma un ricercatore metodico.
Eccomi qui che mi scrivo su un quaderno tutto quello che mangerò questa settimana. Un giorno si e uno no mi faro la famosa pasta di platano!
In questo periodo Gabriele ne parla ovunque, visto che sarà un progetto anche destinato a sostenere il movimento.
Il primo piatto che mi sono fatto ho addirittura provato a mangiarla senza alcun tipo di condimento e devo dire che è un pò appiccicosa. Questa che ho io però è la prima versione che hanno fatto, un prototipo. Ora hanno già sviluppato la versione migliorata che ha un colore più scuro e un trattamento in più.
Per il momento io mastico e mastico e sento che non è male come idea, ma si, ci vogliono sicuramente dei miglioramenti per farla piacere al pubblico. Se l’intento, come mi ha spiegato Gabriele è quello di proporre un alternativa alla pasta tradizionale che possa portare un cambiamento culturale allora c’è da andare avanti nella sperimentazione.
Lui però mi sembra molto motivato e anche a me ha motivato parecchio. Perciò proseguo a masticare e masticare con fiducia. Domani sicuramente ci metterò la salsa di pomodoro, che è frutta e almeno mi darà la possibilità di iniziare a immaginare che questo cambiamento sia davvero possibile.
Io me lo auguro davvero, perché i concetti che ci sono dietro li sposo pienamente. Spero solo che i nostri progetti “alternativi” possano davvero arrivare ad avere un sapore che le persone siano disposte masticare abbastanza a lungo da diventare accettabili e poi forse persino ottime.
Per adesso però il platano, meglio con il sugo!
COLLEGAMENTI:
Sito Neomondismo: https://ssnuovomondo.org/
Pagina Youtube Neomondismo: https://www.youtube.com/@Neomondismo8821
